绿豆糕模具怎么防粘是当下很多友友都比较关注的，那么小编今天在网上也是收集了一些与绿豆糕模具怎么防粘相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
绿豆糕模具怎么防粘
在模具内部涂上一层芝麻油，黄油，植物油等等，只要是油都可以，这样就可以不治愈粘到模具上了。 另外，在每次使用前，可以在模具上撒上煮熟的面粉，再用刷子清除多余的面粉也可以防止粘连。也可以购买金属防粘模具使用。
脱模技巧——
1.通过加热将黄油融化成液体后，用刷子蘸黄油并将其涂在模具的内壁上，或用手将软化的黄油直接涂在模具的内壁上。
2.在黄油模中撒些干面粉。
3.轻轻摇动模具，使面粉均匀地附着在模具的内壁上。
4.倒出多余的面粉，模具准备就绪。
绿豆糕模具怎么用
绿豆晚上泡上，第二天去皮(去皮的话可以用捣蒜泥的那个东西)，用力碾压。过程复杂，要3遍才可以。然后上锅蒸到用手一碾就成粉状，趣丁网小编在蒸的时候加了冰糖，蒸好之后用工具碾成泥状，碾的时候可以分次加入蜂蜜，这样粘性会好一点，最好是加一点熟糯米粉。
全部都掺匀之后，放入模具中，用力按下就可以了 加馅料的话就先装一点绿豆粉，然后放豆沙，在放绿豆粉，用力按下去，脱模具，就ok了
糯米粉可以炒熟但也可以用蒸的，不过小编没有保鲜盒，蒸的话就会进水分。这个方法做出来的不油腻。
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