莲花和荷花是同种植物的不同叫法。中文正名是莲，俗称荷花，是睡莲科莲属的水生植物。莲花和睡莲也是有区别的。
莲具有观赏、食用和药用等多种用途，莲浑身是宝。
莲是夏季重要的美丽观赏植物，主要观赏叶和花。叶大型，盾状圆形，边缘波状。花大挺出水面，花瓣长椭圆形，多数，有白色、粉红色等。
莲的地下根状茎就是藕，重要蔬菜，嫩叶也可以食用。全株都可以药用。
什么时候种荷花好
种荷花的最好的季节是春节后清明前，要是观花的话就要选择开花的品种，如果是观叶吃藕的话就选择市场上卖的菜藕，荷花的选种方法有两种或选择种藕，或选择莲籽。选择种藕开花品种稳定，而且种植比较方便，选择莲籽开花品种不好确定，种植上要经过促芽、壮苗，定植等环节有一定的难度。
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