紫叶李的果子能吃吗?紫叶李是李子树吗?

2022-06-29 16:13:06

首先,这种李子肯定能吃,因为我就亲自尝试过。"紫叶李"同其它李树一样,在3月份左右开花。5月份左右李子能达到苦楝树果实那么大,这时的果实坚硬,味道异常的酸涩。到7月份时,果子能变到大拇指粗细,这时的果子也很坚硬,但涩味减轻,酸味反而加重。8月份左右,这种李子开始成熟变软,这时李子虽然没有了酸涩的味道,但味道较淡,不怎么好吃。不过,我想将其加工后,制作成一些零食,如果干、果脯,可能效果会比较好。

紫叶李是李子树吗

紫叶李是李子树。

紫叶李因为很多地方将其作为景观树,所以见过的人还是蛮多的,由于果实的主要含有黄酮类、花色素类、香豆素类、新木质素类、槲皮素、胡萝卜苷等物质,味道涩酸稍带甜。从这些物质看是无毒的,再就是营养物质不是很多,果实又小,吃是可以的无毒,但没有多少营养,我个人的观点,不建议食用。

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