需要清洗后再放入速冻保存。
1、杨梅冷冻前必须清洗，因为杨梅在生长、采摘、运输过程中容易被细菌污染，所以最好在冷冻前清洗，以保证杨梅自身的健康。它还可以确保冰箱中的其他食物不会受到污染。
2、新鲜杨梅可能含有小昆虫。如果不清洗，它们也会冻结。吃饭时很难把它们清理干净。
杨梅冷冻可以放多久
1个月左右。
一般来说，家用冰箱的冷冻层温度大多在-4℃至-24℃之间。杨梅虽然可以通过冷冻来延长贮藏时间，但只能贮藏约1个月。如果冰箱冷藏良好，可储存约3个月。然而，建议保存时间过长，因为杨梅冷冻的时间越长，营养成分流失越多，味道越差。因此，建议尽快食用。
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