不一定。
一方面，榴莲成熟度高，榴莲肉变软;另一方面，由于榴莲保存不当，榴莲肉受到细菌等微生物的侵袭，导致食物变质和柔软。然而，两者之间有着明显的区别。例如，变质的软榴莲肉不仅薄而软，而且可能会流淌水分，出现发酵酒味、腐烂味等异常现象。如果软榴莲肉伴有上述变质，则是变质的，不能食用。
榴莲怎么看熟没熟
1、用眼睛看榴莲的皮。如果它是绿色的，很可能是水果。它需要几天才能吃到;如果是黄色的，可能已经成熟了。您可以使用多种方法进行进一步判断。
如果你看到榴莲裂开了，你应该迅速询问榴莲是过熟还是变质了。
2、用它摇动榴莲。如果你能明显感觉到榴莲里面的肉在晃动，那就意味着榴莲已经成熟了。
3、用手或木棍压榴莲。如果榴莲皮可以压扁，说明榴莲已经成熟了。如果你压不动，那就意味着榴莲还不够成熟。你必须把它收起来。
4、在榴莲附近闻一闻，闻一下榴莲的把手，你就能闻到榴莲固有的香味，这意味着它已经成熟了。榴莲成熟了，看不出底部已经裂开了。
如果榴莲太熟了，它会有苦味或酒的味道，所以你不能吃。普通榴莲应该是甜的，没有苦味和酒。
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