说明咸粽子更受大家的欢迎。
“吃粽子”已成为自古流传下来的端午节习俗。 除了蛋黄粽子、鲜肉粽子、豆沙粽子等经典口味外,今年的粽子节还迎来了鲍鱼等海鲜、松露等蘑菇的“大举入侵”。 2022年端午消费趋势数据显示,5月中下旬,粽子销量环比增长440%以上。
咸粽子和甜粽子能一起煮吗
理论上来说,只要包的结实,别让露馅就可以但是,如果你担心包起来的粽子不紧,就不要用水煮的方法,用锅蒸才安全。 一般要煮粽子,包的方法会比较紧,不然很容易散。 而且,同时蒸多种口味的粽子会更好,但如果一起煮,味道可能会混杂。
如果粽子太咸,改变烹调方法的唯一方法就是改变烹调方法。 只要粽子不烂,甜咸可以一起煮。