1、制作的食材不同。
麻薯制作的主要食材为糯米粉，馅料包括红豆沙、芝麻、芋泥等。
芋泥是用紫薯，红薯粉儿去制作的一种吃的。
2、口感不同。
麻薯做好以后，口感软糯。
芋泥不是很甜，整体软软的，也不会腻，上面的一层像是奶冻，口味丰富。
麻薯是什么东西
麻薯又称麻糍，麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，软且有黏性，味道甜，形状看起来较接近圆形，内部包有不同种类的馅料。每年农历十月，浙江不少地方都有做麻糍、过麻糍节的习俗，麻薯是一种高热量食物，每100克麻薯约含有热量368.00大卡，更早的时候，麻糍都是手工做，须历经配、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工艺。用石臼打好的麻糍若压到特制的印板上，便成了印糕麻糍。麻薯热量较高是因为制作麻薯需要白砂糖、糯米粉、玉米粉、红豆沙及水，这些原料的本身所含热量就很高，所以导致麻薯的热量很高。
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