生石灰粉对人体的危害是比较严重，如果不慎接触到眼睛，可能会损伤到眼角膜，严重时还会导致失明。生石灰是一种有石灰烧制而成的无机化合物，遇到水之后会破碎，然后变成氧化氢钙，并且还会释放出大量热量。通常加工成石灰粉或者是石灰水作为建材使用，有一些建筑工地和农场院落里面会堆放石灰。
石灰遇水会产生一个放热的水合反应，产生的物质就是熟石灰。石灰，我们日常又会将它成为生石灰，它的化学式是CaO，读作氧化钙。而生石灰与水产生后得到的熟石灰的化学式为 Ca(OH)2，读作氢氧化钙。
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