杭州“菜篮子”怎么样?记者探访:供应充足,啥菜都有

2022-04-14 11:30:54

也不是缺,就是不知道为啥想囤

钱江晚报消息 上午10点,门铃响了,是一早下单的菜到了。几分钟后,小姚更新了她的朋友圈:莴苣、生菜、玉米、豆腐、可乐……摆满了小小的门厅。

“差不多够一家五口三天的菜量吧。”

最近几天,记者的朋友圈里,买菜、囤粮、购零食的人明显地多了。至于囤货的原因,有的人戏言:我也不知道为什么囤,只是看到别人囤了,我也囤一点;有的称:听说现在不少东西在涨价,现在买合算点;也有的很实在,打算备点货未雨绸缪。

那么,杭州市场上,现在蔬菜、肉蛋等货源缺不缺?“菜篮子”好不好拎?接下来会不会涨价?本报记者兵分几路,了解实际情况。

蔬菜价格确有上浮

猪肉、鸡蛋价格平稳

最近一段时间,许多市民明显感觉到,部分蔬菜价格在涨。

在三里亭红梅社区菜场,记者了解到,现在青菜卖到7.5元一斤,毛毛菜也涨到7元到7.5元一斤。“前两天毛毛菜还只要6元多一斤呢。”一位经常在这里买菜的李大姐说。另外,包心菜卖3元多一斤,芦笋则要10多元一斤。

叶菜价格上涨挺明显,不过,猪肉、鸡蛋的价格还比较平稳。

卖猪肉的老板娘柴女士告诉记者,五花肉现在的价格是16元一斤,全精肉20元一斤。而去年4月中旬这个时候,钱报记者先后逛了万寿亭农贸市场和浙江中河农贸市场,当时,万寿亭农贸市场的新鲜五花肉是27元一斤;中河农贸市场的新鲜五花肉卖25元一斤,全精肉28元一斤,比现在贵一大截。

卖鸡蛋的老板娘高女士说,普通鸡蛋现在卖6元一斤。虽然前段时间饲料成本贵了不少,蛋鸡养殖成本甚至创下历史新高,但因为之前鸡蛋总体来说仍供大于求,鸡蛋零售市场的价格一直变化不大。

现在情况出现变化。以鸡蛋为例,江苏一直是杭州市场上鸡蛋的主要来源地,但最近因为疫情防控,江苏产鸡蛋供货量减少,运输成本上升;建德产鸡蛋的收购价最近五天涨了四毛钱。加上之前蛋鸡养殖户亏损了两个月,养殖户大量淘汰已过了产蛋高峰期的母鸡,供大于求的局面已经扭转,基本上呈供需平衡状态。

猪肉的情况又有所不同。衢州市衢江区三元生猪专业合作社理事长张红良告诉记者,最近一段时间,猪肉价格仍在走低,昨天毛猪的收购价已经跌到了6.5元一斤。“今年以来一直在跌,1月份的时候收购价还有9元多,2月份8元多,3月份7元多。”而他们的养殖成本在每斤8元到8.5元之间,也就是说至今已经亏损了两个月,目前还没有看到止跌反弹的迹象。

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