都市快报讯 还记得一周前，你穿的是什么吗？上周二白天最高温度疯狂冲到了31.2℃，真是穿短袖都嫌热的日子！而今天早晨最低气温跌到了6.6℃（临安）～7.7℃（建德），主城区7.4℃，白天最高温度预计也只有10℃左右，加上雨水连续侵袭，穿上羽绒服都觉得冷到骨子里，有没有？
根据省气象台的最新预报，昨天我省大部出现大雨，杭州、湖州、绍兴西北部等地暴雨。21日08时至22日08时全省平均雨量32毫米；地市较大的有湖州50毫米、杭州49毫米、嘉兴41毫米、绍兴36毫米；有236个乡镇(街道)超过50毫米，单站最大为富阳区环山乡环一村92毫米。
摄影 夏阳
好消息是，这一轮降水今天夜里就会逐渐停下来，明后两天杭州天气整体看都还不错，以多云为主，还能见到太阳公公，气温也会跟随好天气逐渐上升，大家可以抓紧机会洗晒。
但是，下一轮降水已经候场，24日夜里到25日，受低空西南急流和弱冷空气先后影响，又将有一轮降水到来，会出现明显的阵雨或雷雨过程，全省大部地区中到大雨局部暴雨，26日自北而南先后雨止。
好在，明后天已经开始升温，所以周末这一轮降水虽然潮湿，但是并不会像这两天那么阴冷。
天气晴晴雨雨，气温起起伏伏，最容易感冒，大家出门前还是要多关注天气变化及时增减衣服。
笋中的白富美上市了！
天气冷贵冷，该吃还得吃。据橙友“April”爆料，笋中的“白富美”白哺鸡笋已经上市了，16元一斤！只是同笋不同命，雷笋6.5一斤都算卖贵了，有的摊品相略差的只要10元4斤，雷笋隔壁的毛笋更是连价格牌牌都不配拥有，4.5一斤。
和普通笋相比，“白哺鸡笋”不仅肤白貌美，还是大长腿，以壳白肉厚味甜闻名于世，一直是杭州人的最爱之一。是不是有人要问了，为什么是鸡笋不是鸭笋？因为人家是白哺鸡竹（学名：Phyllostachys dulcisMcClure）的宝宝。同理，雷笋是雷竹的宝宝，毛笋则是毛竹的宝宝……
橙友们最近也在秀各种花式吃笋大法，除了常见的油焖春笋，还有笋丁香椿蛋饼、腌笃鲜。橙友“渔火”更是直言“一道鲜掉眉毛的腌笃鲜，是春天不可以错过的美味”，做法也很简单，“食材方面，咸肉最好用三层的五花肉，现在是春笋季，
选上新鲜的春笋，我还喜欢放上莴笋、百叶结，用小火焖上，浓郁的汤汁，清香脆嫩的笋，酥肥的肉，吃下这一口，把属于春天的鲜味都吃进肚子里啦。
”橙友“钱塘饮酒生”：周末有邻居从老家带回来了不少白步笋，20块钱5斤，非常新鲜，水分颇多。在妈妈鼓励与指导之下，竟然也炒出了一盘油焖春笋，像模像样，味道极好，嚼下去嘴里满是春天的气息。看来煮方便面之外又增加了新的技能点。
橙友159****8146：“剥到一棵漂亮的笋衣，烫了香椿，做个不一样的笋丁香椿蛋饼吧。杭州老市长苏东坡写过的：
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
这个就是人间清欢吧。”
杭州人对笋绝对是真爱了，凤起路菜场二楼有个摊位，一年四季都在卖笋。每年10月“小阳春”，春笋先上，接着冬笋上，立春前后春笋继续上，然后白哺鸡笋、毛笋、野笋接档上，然后是鞭笋上，等过完夏天，春笋又接上了……完全不必担心食无竹而俗呢！
全省37个预警生效中！
注意，昨天16时55分，浙江省自然资源厅已发布了地质灾害气象风险黄色预警：03月21日18时至03月22日18时，杭州市（临安区、桐庐县、淳安县）、衢州市（衢江区、龙游县、江山市）、丽水市（遂昌县、松阳县、庆元县、龙泉市）等部分地区地质灾害气象风险较高（黄色预警）。请密切关注雨量情况，做好地质灾害防范工作！
截止中午12:30，全省有37个气象灾害警报与预警信号正在预警中。
杭州气象台也提醒道，最近需要关注这三个重点：1、近期持续阴雨，累计雨量大，今天白天和25日降雨较明显，山区需加强防范强降雨可能造成的山体滑坡等地质灾害。2、24日上午前气温较低，易出现春寒天气，对茶叶、早稻播种等有一定的不利影响，请注意防范。3、近期气温起伏大，需防范气温大幅波动对人体健康、疫情防控等的不利影响。
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