余杭晨报讯 记者日前从区市场监管局了解到，我区将根据省、市要求开展白酒行业风险隐患专项整治行动。
近年来，多地在食品安全抽样监测中发现，以液态法白酒或固液法白酒冒充固态法白酒、白酒中甲醇成份超标、制售假冒伪劣白酒等问题仍然存在。此次我区整治行动即为进一步督促白酒生产企业和经营单位，落实食品安全生产主体责任，采取有效措施解决白酒行业中存在的各类风险隐患。
据悉，此次专项整治行动分为排查自查、整治查处、规范提升三个阶段，将持续4个月。检查中将着重针对白酒生产企业和白酒经营单位在生产经营全过程中存在的各类风险隐患，做到生产主体“应查尽查”、原辅料“应验尽验”、接触材料“应换尽换”、进货凭证“应索尽索”、浙食链“应上尽上”、违法违规行为“应处尽处”，基本消除白酒生产经营风险隐患，形成白酒质量安全的长效监管机制。
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