68斤“鱼王”亮相!尝鱼味、品鱼趣,干塘节让你有不一样的丰收

2021-12-04 18:28:38

杭+新闻讯  “哇!好大!”一条68斤重的大“鱼王”惊艳亮相,引得围观众人一阵欢呼。12月4日,2021西溪干塘体验在洪园举行。干塘队伍在欣赏完西溪十八般武艺等传统民俗表演后,浩浩荡荡地下塘开始“浑水摸鱼”,一时间满塘鱼虾跳跃,热闹无比。根据当地习俗,“鱼王”将被放生,以祈求来年风调雨顺、渔产再获丰收。

当天,工作人员还展示了干塘时重要的一个环节——撵泥清淤:他们手持钎步,将铲起的淤泥翻至塘堤,淤泥不仅能护岸,还能滋养岸边的柿树、桑树、竹林,具有生态保护意义。同时,定期清淤也是对鱼塘的保养维护,能让鱼类更好地生长。

芦花飞雪,树叶斑斓,初冬的西溪,不仅是休闲赏景的好时节,也是充满民俗野趣的渔获丰收季。2021西溪干塘节将持续到2022年1月16日,快到西溪体验干塘捕鱼、品尝西溪鱼鲜,“沉浸式”感受几千年来的农耕渔事传统吧!

当鱼塘主,畅享农耕乐趣

西溪自古鱼塘棋布,有“万塘揽胜”之说,现在的西溪还保留有鱼塘1066个。每年冬季便是干塘捕鱼最好的时候,西溪湿地的干塘特色产品“我在西溪有个大鱼塘”自推出以来,深受市民游客的喜爱,常常供不应求,今年,西溪湿地扩大干塘区域,更多鱼塘等你来!颁发证书、敲丰收锣、下塘摸鱼、称鱼重量、集体合影,仪式感十足,不管是亲友组团还是单位团建,都可以尽情享受摸鱼、抓泥鳅、捡螺蛳的乐趣。今年西溪湿地特别增加撵泥清淤环节,参加干塘的同时可以近距离观看撵泥护岸的过程,更深入地了解西溪的农耕生态文化。

鱼市开张,美味鱼宴争“鲜”上市

有杭城“活鱼库”之称的西溪,曾供应杭城市场70%左右的淡水鱼,这里盛产的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等鲜美鱼类都是杭州人的心头好。干塘节期间的每个周末,西溪河渚街口都会开设鱼市,售卖当天捕到的鱼,您可现场购买,也可拨打电话88106520提前预约,按约定时间到河渚街领取,河渚街口、河渚塔广场的零售车新推手工鱼圆,让大家品尝老底子的西溪美食;干塘节期间,烟水渔庄餐厅推出“西溪全鱼宴”,湿地种植的原生态蔬菜加上新鲜水产,加工成蜜汁酥鱼、香拌鱼皮、西溪鱼泡烩河鲜……花样美味满足你的味蕾。

2021干塘节期间,想要在西溪体验农耕渔事的乐趣,渔夫之旅也是一个不错的选择,全家出动采摘蔬菜,乘船捕鱼,乐享美食;还有红色之旅、土壤研学、植物半日营等研学活动以及西溪高空氦气球、特色文创产品等你来!

标签: 让你 干塘节 品鱼趣

关闭
最新热文