冬枣裂了可以吃吗 冬枣怎么挑选

2021-11-29 16:15:42

造成冬枣出现裂纹的主要原因有两个。 一是冬枣接成熟时,其中的糖分增加,吸水过多导致果实膨大;第二个原因是冬枣成熟时,外界温度太高造成的。 一般来说,这样的冬枣甜度较高,可以食用。但是,如果冬枣有明显的裂纹,里面的果肉暴露出来,就不建议继续食用了。

冬枣裂了是打药了吗

一般和打药没有关系,通常是生长过程中出现的问题。造成冬枣裂果的因素很多。 一是缺钙,二是土壤水分失衡,高温和雨水导致果肉水分迅速增加,而果皮生长缓慢。 三是白粉病斑后期会使果实裂开。 建议添加足够的钙,比如根部应用硝酸铵钙,叶面喷糖醇钙; 其次,尽量保持土壤水分衡,可以覆盖地膜。

冬枣怎么挑选

看颜色

我们看到的冬枣基本都是红青色的混合,红色的比较成熟,比较甜。 青色部分比较清脆,看个人喜好。

看表皮

皮肤应该是饱满的。 冬枣不同于我们吃的大红枣。 它是一种新鲜的水果,所以我们应该选择表皮饱满的。 如果皮肤有皱纹,可能时间长了。

看尺寸

大冬枣成熟度较高,水分充足,口感最佳。

看整体

整件事就是看冬枣是不是烂了,还是在小坑里。 这种时间太长了,不新鲜的就不要买了。

捏一捏

轻轻捏捏冬枣,较硬的是新鲜的冬枣。 不要选择软的,这种不好吃不新鲜。

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