萧山日报讯 随着天气转凉，一个热闹的“火锅江湖”逐渐拉开序幕！为进一步规范火锅类餐饮服务单位经营行为，让广大群众吃上“放心火锅”，区市场监管局近日在客流量较大的印力汇德隆·奥体印象城内，开展了一次结合“你点我检”的火锅食品安全检查。
检查过程中，工作人员在被检查的火锅店内随机邀请正在就餐的消费者参与“你点我检”活动，消费者可以自行选择店内相关产品进行检测。
消费者选择的抽样品种主要集中在速冻食品、肉制品（牛肉、羊肉）、豆制品、食用油、蛋类等食材。根据消费者的选择，执法人员遵照“抽检分离”的要求，对5家火锅店内的34个样品进行了现场抽样，抽样过程公开透明。
根据疫情防控工作的需要，本次火锅食品安全检查还结合了浙冷链进口冻品的检查。执法人员现场检查了火锅店进口冻品的进货台账，并对“浙冷链”二维码进行扫码，核对入库的产品信息，在物防工作上打好“舌尖安全”“保胃战”。
现场参与活动的消费者王先生表示：“现在火锅涮菜种类、花样都很多，我比较关注农药残留、无公害等方面。今天点了菠菜、玉米、笋片等，很期待‘你点我检’的结果，这样吃着也放心。”
消费者赵女士表示：“希望这样的检测活动以后再多一点，形成长效化，因为对老百姓来说，吃得安心、吃得放心是最重要的。”
市监部门表示，“你点我检”这种公众“点单”的方式，可以进一步激活群众的监督力量，拓宽社会各界参与食品安全监督的渠道，大力提升市场监管的社会公信力，共同守护疫情防控期间的食品安全。待检验完成后，区市场监管局会及时向社会公布抽检结果，对抽检不合格的食品，将采取风险控制措施，并依法组织核查处置。
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