从良渚来,五千年的稻米传承

2021-11-15 07:58:09

杭州日报讯 结束阴雨,11月迎来了阳光明媚的第二周。余杭街道永安村的村民金荣法,趁着适合农作的好天气,收割下今年最后一批水稻。

望着金灿灿的稻田,这位70多岁的老农民脸上露出满意的笑容。虽然稻米不再是家里主要的经济收入来源,但是丰收的喜悦仍然是他最满足的。

杭州,自古就是稻米之乡,远自5000年前的良渚,先辈们就种稻为生。良渚古城中心的莫角山周边出土了数万斤碳化稻谷,如此大的体量,可以窥见当时稻作农业的发达程度。

从良渚文明,到新世纪的稻香小镇,千年的稻米文化深刻影响着这片土地。

从牛耕手种到现代化农业

改革开放到2000年以前,“散户手种”还是村民们主要的耕种模式。金爷爷回忆这二三十年的生活,感觉已经是很遥远的事情。

“80年代包产到户,我们从吃不饱到家有余量,种田是每户人家的大事。后来‘下海潮’来了,杭州开起了一家一家工厂,年轻人开始走出村子打工。头一次,农民除了种田之外有了其他赚钱的门路。是好事,也不全是,因为田没人种了。”

种田辛苦,又不如打工收入高,村里有人将稻田挖成了鱼塘,有的干脆抛了荒。“不种田了”这位从苦日子出来的老农民,以前从来没有想过。国家也没有想过,经济再发达,粮食安全也是根本。

2003年,永安村和周围其他两个自然村合并,形成更大的新永安村,农田面积也变大了。“种一亩田赚钱少,多种几亩不就赚钱多了吗?不种田的人家把自己的田租给要种的,村里逐渐有了种田大户。刚开始,五六十亩就是大户。现在,没有几百亩田,都不算是大户。”

2015年之后,永安村完成了农业机械化、自动化的改造。插秧、除虫、收割、烘干,都是机器完成。大户种稻致富,出租的农户也有租金收入,曾经抛荒的田地再次成为村民的收入来源。

从农村到稻香小镇

2019年,永安稻香小镇成立,核心区块就是永安村。小镇以“稻”为核心,探索一二三产融合的“共同富裕”发展新模式。

小镇与浙江农业大学农业与生物技术学院深度合作,引入优质稻种“软香2号”。所种水稻全程严格监控,无污染、无农药、无激素,口感绵软有弹性,芳香爽口,获得2018年浙江省“好稻米”金奖。

随着小镇越建越美,也迎来了很多优秀企业的入驻,这些企业共同打造小镇大米品牌的同时,也让小镇人气越来越旺。农业的旅游和研学就是亮点之一。每月平均接待学生研学和劳动实践教育超过2000人次,2020年11月被评为“首批中小学生劳动实践教育基地”。

阿里云还为稻香小镇项目提供技术赋能,首批1500亩核心区块数字农业项目已建设完成。基于阿里云数字农业云平台及其生态伙伴公司的互联网电商销售能力,从电商、金融、科技、物流四大板块,推动集约化订单种植、引入农业新技术、区块链全链可溯源、打造公共品牌、链接新零售渠道,打造出杭州都市休闲农业。据统计,2020年永安村集体收入达到120.72万元,村民人均收入达到47189元。

同时,永安稻香小镇还积极推进“新村民”计划,包括企业认养稻田项目、家庭认养菜地项目、共享创业项目、村民院子经济项目等。数字化的新农村,给农民们带来“共同富裕”新的活力。

标签: 稻米 五千年 良渚

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