当归泡水喝可以改善贫血的症状，但是当归泡水喝多了也有副作用，会让人感到疲倦，或者是头晕头痛等不良反应。那当归除了泡水喝，能否用来泡酒喝呢?
当归能否泡酒
可以的。 当归性味甘温，有活血养血、调经止痛、润肠通便等功效;酒精是一种良好的半极性有机溶剂，当归中的有效成分易溶于酒精，其药效也可以借助酒力更好的发挥，所以当归是可以泡酒的。
当归怎样泡酒
当归泡酒可以将当归直接切片，就可以拿来泡酒，当归可以切片泡水喝，也可以做成药膳，当然也可以用来泡酒。当归泡酒具有很好的养生的功效，而且还可以调经止痛、活血化瘀、润肠通便，但是对于严重的肝肾功能不全的患者应该谨慎使用，当归毕竟属于一种药物，一定要遵医嘱严格的应用药物。吃药的同时要注意饮食清淡和卫生，不能吃生冷的食物。
当归泡酒什么时候喝好
建议饭后喝。 一般喝当归泡酒建议在饭后服用，因为酒精能刺激肠胃，若空腹服用，可能影响肠胃的消化功能，甚至引起肠胃不适，所以建议在饭后再服用当归泡酒。 也不建议在晚上喝，当归能在一定程度上兴奋神经，晚上喝当归酒可能会睡不着觉。
当归枸杞泡酒
1、材料：当归，枸杞子，鸡血藤，熟地各30克，川芎，白术各20克，白酒1500毫升。
2、做法：上药洗净，晒干切碎，装入纱布袋中，扎口，置入酒坛中，密封，置入酒坛中，密封，30日后启封，过滤，去渣备用。
3、用法：每日2次，每次10-20毫升，早晚饮用。
3、功效应用：滋阴养血，调补肝肾。用于老年人阴血不足，肝肾两虚，肢体麻木，腰腿酸软，步履艰难，视物昏花，记忆力减退。
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