已到初秋时节，褪去燥热，大地间已有了几分凉爽的感觉。
来到池州市东至县官港镇往东约3公里处的东芝灵农林产品有限公司，在一间宽大的老式仓库内，可以看到两间崭新的冷库。该公司总经理伍先高打开冷库大门，笔者看到冷库内已经摆满用纸箱及塑料袋装着的货品。“往年，公司收购的灵芝和孢子粉，在仓库只能存放一两个月，放久了就会变质。由于没办法留库存，无论行情好与不好，都要尽快出手。”伍先高说：“今年，在政府支持下，公司建造了500立方米的冷库，在1至8度的环境中，灵芝和孢子粉可以存放两年。”
伍先高介绍，公司在泥溪镇拥有两个生产基地，年产灵芝1万公斤、孢子粉1.5万公斤。另外，公司每年还要从市场上大量收购灵芝和孢子粉，2020年收购孢子粉10万公斤、灵芝25万公斤，涉及东至县20余家灵芝种植大户，总价值达2000万元。“有了冷库，就可以等行情好的时候再出手，产品售价总体可提升10%至20%。”伍先高说，目前，冷链仓储还是不够用，公司计划明年再建设2000立方米的冷链仓储库容。为了加快乡村全面振兴，在2020年冷链仓储5家试点工作的基础上，今年以来，东至县从源头上加快解决农产品出村进城“最初一公里”问题，全力推进生鲜农产品仓储保鲜冷链物流建设，着力增加田间地头冷链仓储点数量，根据特色农业分布与发展情况，共有36家县级以上经营主体被列入冷链仓储建设扶持对象名单，全县冷链仓储总扩容达49663立方米。
县农业农村局工作人员耿蕾告诉笔者，对建设冷链仓储的经营主体，通过“先建后补、以奖代补”方式，在补助标准上采取“双限”，一是补贴比例上限不超过仓储保鲜设施造价的30%，二是单个主体补贴原则上不超过100万元。“很多大户早就有了建设冷链仓储的需求，政府补贴政策能够大幅降低建设成本，极大地调动农户建设冷库的积极性。”耿蕾说。
洋湖镇仁龙家庭农场种有油桃、黄桃、大酥桃160亩，各类桃树约9000棵，挂果3年。“去年的产量有10万公斤，果子采摘下来，很难一销而空，导致一小部分桃子最后都腐烂了。”仁龙家庭农场负责人范培赞说，如果建造冷库，只需将一部分桃子储存半个月，就能解决昔日难题。
张溪镇梅术亭家庭农场今年也建起了一座210立方米的低温冷藏库。该农场种有梨、黄桃等104亩，其中黄桃500多棵，梨树近4000棵。梅术亭家庭农场负责人危灿章说：“黄桃挂果5年，去年损失很大，烂了万把斤。今年梨树也开始挂果，7月份开始采摘。冷库建起来后，鲜桃鲜梨能存放一两个月，我们可以从容地出货，再也不用担心果子腐烂问题了。”
危灿章介绍，冷库目前主要服务于自家生产，“也有农户找我预约，等秋季木耳采摘时，借用我家冷库暂做存放。”
“冷链仓储建设可以为东至县‘菜篮子’提质增效，确保生鲜农产品上市质量，减少损耗和污染。同时，可以延长鲜活农特产品的销售期，切实提高果蔬附加值，实现错峰销售，增加经营户收入。”县农经中心主任张丽萍说。
张丽萍告诉笔者，冷链仓储建设项目是县委、县政府实施的巩固脱贫攻坚成果的一盘“大棋”。在冷链仓储建设过程中，政府鼓励专业合作社和家庭农场等经营主体要进一步增强服务意识，提升“联农”“带农”能力，促进农产品产销对接更加顺畅，进一步增强农民的稳定增收能力。
据了解，居于南部山区地理条件中心位置的泥溪镇，除了传统的绿茶、红茶以及蛋鸡的种养殖外，近几年来皇菊、特色南瓜、冬桃、生姜等特色农产品发展得如火如荼，特色农业已具规模，但由于冷链仓储物流基础设施不足，新鲜农产品无法储存保管的问题十分突出。针对此种情况，由政府牵头，联合相关企业，今年正在泥溪镇谋划建设占地20亩的农产品冷链仓储物流园，使瓜果、蔬菜和肉类等农产品尽早实现“能储藏、走得出、卖得好”，进一步做大做强东至县南部山区特色农业。(作者： 汪崇峰)
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