近年来，福州积极推广公筷公勺、深化“光盘行动”，倡导文明用餐，如今，“文明餐桌”已成为市民崇尚的用餐礼仪和新风尚。
近日，记者在位于台江区五一中路的聚春园小厨星看到，墙上张贴着文明餐桌公约海报，“节约粮食、杜绝浪费”几个字格外显眼。市民陈先生和朋友正在用餐，“以前和亲朋好友在外面吃饭，生怕菜点少招待不周没有面子，现在大家都提倡吃多少点多少，吃不完就打包带走，积极营造文明节俭的良好社会风气”。
记者在走访中发现，许多酒店、餐馆都在醒目位置张贴着“文明用餐”“公筷公勺”等提示;消费者用餐使用公筷公勺，自觉按需点餐，积极践行“光盘行动”……这些经常在我们身边出现的场景，处处体现着“小餐桌、大文明”。福州新闻网8月25日讯(福州日报记者 颜澜萍)
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