供求影响下 猪肉价格或持续下降

2021-05-20 14:28:22

日,“国内生猪价格跌破十元”的话题突然霸榜网络热搜。就在2020年年底,猪肉零售价格一度涨到30元左右每斤,让人们“望猪却步”,仅仅过了半年,猪肉价格竟然大幅回落。

◆猪肉价格腰斩 零售销量翻一番

“前几天还10块钱一斤,这两天到9块了。”开封市郊的一家养猪场老板告诉记者。

不仅生猪批发价格遭“拦腰斩”,就连猪肉的零售价格也大幅下跌,记者从郑州的几家菜市场了解到,目前普通猪肉零售价格都稳定在每斤17元至18元。

“五花肉最贵的时候都涨到39.9元一斤,现在是29.9元。”世纪联华双汇冷鲜肉一名工作人员介绍,不过,猪肉价格下跌后,他们店里的销量也从每天100斤,涨至现在一天销售200多斤。

◆供求影响下 猪肉价格或持续下降

一位国内知名经济分析师称,与2020年同期相比,生猪存栏量增加30%-40%,北方部分复产进度较好的地区达到50%。由于3月开始进入传统消费淡季,在季节消费的影响下,生猪需求量不断缩水,供需失衡导致猪肉价格整体下降。

河南财经政法大学经济学院樊明教授认为,受目前市场供求关系的改变,几个月猪肉价格持续下跌。

◆不止猪肉 这些商品价格也在下降

据商务部监测,除了猪肉价格下降外,羊肉、牛肉批发价格也分别下降0.6%和0.5%。此外,粮油价格略有波动,其中花生油、面粉批发价格分别下降0.5%和0.2%,大米、菜籽油批发价格基本持,豆油批发价格上涨0.1%。食用农产品市场方面,30种蔬菜均批发价格和6种水果均批发价格均小幅下降。

◆猪肉价格下滑 影响河南居民消费价格

国家统计局河南调查总队调查数据显示,4月份,河南居民消费价格同比上涨0.9%,涨幅比上月扩大0.5个百分点。其中,全省食品酒价格上涨0.1%,影响CPI(居民消费价格指数)上涨约0.04个百分点。其中,水产品价格、蛋类价格、鲜果价格、鲜菜价格均不同程度上涨,唯独畜肉类价格下降一成以上,而畜肉类价格中,猪肉价格下降22.0%,影响CPI下降约0.56个百分点,占比较大。(河南手机报综合大象新闻、商务部网站等)

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