2021年全国游泳冠军赛暨东京奥运会选拔赛7日继续进行，辽宁名将王简嘉禾在女子800米自由泳决赛中摘金，由徐嘉余、闫子贝、张雨霏和杨浚瑄组成的苏浙鲁鄂联队在男女4×100米混合泳接力比赛中轻松折桂，浙江队柳雅欣、湖北队孙佳俊分别在各自项目中夺冠，当日多人多项超过奥运A标。
女子800米自由泳决赛争夺主要在辽宁队王简嘉禾和河北队李冰洁之间展开。王简嘉禾是该项目亚洲纪录保持者，而李冰洁最近状态回升明显，不仅以预赛排名第一的成绩晋级决赛，还在稍早进行的400米自由泳决赛中战胜了王简嘉禾摘得金牌。
不过决赛中，王简嘉禾在200米过后便取得了领先，最终以8分20秒38的成绩赢得冠军，李冰洁以8分25秒31获得银牌，辽宁队侯雅雯以8分30秒82获得铜牌，前三名均超过了奥运A标。
“稍微有一点累，可能上午身体比较难调动，成绩也没有达到自己赛前的预期。”王简嘉禾表示，接下来的东京奥运会备战，自己的重心将会放在800米和1500米长距离自由泳项目上。
男女4×100米混合泳接力比赛，由徐嘉余、闫子贝、张雨霏和杨浚瑄组成的联队是现世界纪录保持者，比赛中尽显优势，以3分44秒轻松夺冠。
赛后，徐嘉余表示，冠军赛并不是真正的战斗。“我们要通过每一场比赛的磨炼，来提升我们的配合默契度。”
和预赛时相比，出任第三棒的张雨霏已经连续作战了12场次，张雨霏说：“今天感觉挺差的，比赛到了后期，我的身体状况不是很好，嗓子已经开始痛了，对成绩不太满意。”
男子100米蝶泳决赛，湖北队孙佳俊以51秒97的成绩获得冠军，离奥运A标只差了0.01秒。
女子200米仰泳决赛，浙江队柳雅欣在半程落后湖北队彭旭玮0.38秒的情况下，在后半程成功实现反超，最终以2分08秒26的成绩获得冠军，排名第二的彭旭玮2分09秒75的成绩同样超过了奥运A标。
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