武汉为啥叫武汉?武汉名字的由来是什么?武汉热干面的由来是什么?

2022-06-06 16:20:59

1、武汉名称的来历是民国十六年(1927年)1月1日,国民党中央临时联席会议宣布,国民政府在汉口开始办公。武昌、汉口、汉阳三镇合为京兆区,从此定名为“武汉”。武汉即为武昌、汉口、汉阳的统称,武昌、汉口、汉阳又被称为武汉三镇。

2、民国三十八年(1949年)5月16日,武汉三镇解放;同年合武昌市、汉口市和汉阳县城为武汉市,由中央人民政府直辖。

3、截至2017年末,武汉市下辖江岸区、江汉区、硚口区、汉阳区、武昌区、青山区、洪山区、蔡甸区、江夏区、黄陂区、新洲区、东西湖区、汉南区等13个行政区 。武汉市人民政府驻江岸区沿江大道188号。

说到武汉,人们都会联想到热干面,为何一碗常的面如此深入人心,这得从热干面的由来说起,相传有这么一个故事,在20世纪20年代初,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在长堤街关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有年三伏天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。但他没有想到这面会倍受青睐,来往的客人争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是“麻酱面”。从此他就专卖这种面,生意越来越红火。

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