扶沟:强化标准化建设 倾力打造“中原菜都”

2022-03-16 09:59:46

周口日报·周道客户端记者 顾玉杰 金月全 文/图

近年来,扶沟县以蔬菜标准化生产为抓手,狠抓蔬菜品质、品种、品牌建设,加快建设“中原菜都”,全面提升蔬菜产业综合经济效益。目前,全县种植蔬菜52万亩,年产蔬菜370万吨,实现年产值46.8亿元。

建设绿色园区。蔬菜产业投资力度大、生产周期长、回报见效慢,为此,扶沟县在财力紧张的情况下,持续加大投入力度,扶持蔬菜产业基地建设。重资金投入。该县切实加强统筹协调,建立涉农资金整合机制,累计投入蔬菜产业的扶持资金、奖励资金、整合资金近3亿元,推进蔬菜基地基础设施提标扩面,努力达到田地平整、设施配套、方便机械作业和交通运输。重设施配套。新建产品检测室、培训室和投入仓储库,购置飞防机械、小型农机具及质量检验检测等设备,改善园区生产条件,不断提高检测能力,加快标准园区的农业现代化进程。重规划引领。按照农业农村部、省农业厅蔬菜标准园区创建规范和创建工作要求,蔬菜现代农业产业园采取“一园、一心、四基地”的空间规划布局。“一园”即扶沟现代蔬菜科技园。“一心”即扶沟县国际农副产品交易中心。“四基地”即绿色蔬菜标准化生产基地、露地蔬菜标准化生产基地、粮菜间作生产示范基地、种养循环发展示范基地。目前,该县已引进建立河南农业大学扶沟蔬菜研究院、中央厨房等蔬菜产业化龙头企业,建立乡镇蔬菜生产示范园区,全力创建以蔬菜标准化生产、精深加工为特色、覆盖全产业链的国家级现代农业产业园。

推广技术标准。该县立足生产绿色有机的高产值农产品,通过从源头改良品种,综合绿色预防病虫害技术,有效提高蔬菜生产水平,保障了农产品市场供应、质量安全。健全完善政策指导体系。依据国颁、省颁标准,制定无公害生产技术规程和相关质量标准,出台《扶沟县蔬菜园区标准化生产标准》《扶沟县无公害蔬菜生产销售管理办法》《扶沟县无公害蔬菜生产实施方案》等发展蔬菜产业的文件政策,为全面实施蔬菜标准化生产、推进蔬菜产业化进程打下坚实基础。健全完善全程质量管理体系。制定蔬菜标准化生产技术规程,完善投入品管理、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等5项全程质量管理制度,实现从基地到餐桌的全程质量监控、质量追溯,建成县、乡、村三级质量监管体系。对蔬菜种植户,统一印发生产记录本,指导菜农规范用药、安全采收,详细记录投入品的名称、来源、用法、用量、病虫草害发生与防治情况、产品收获情况等,确保产品质量全程可追溯。对基地农户进行统一登记、统一编码,实行一户一码,确保责任可追究。对上市产品实行定期和不定期抽检相结合,进行批量检测,确保不合格的产品不采收、不出售,严把基地准出关。2021年以来,全县检测3851个样品,合格率100%。健全完善技术推广体系。围绕育苗种植、病虫防控、配方施肥等技术,组织专家和技术指导员传授标准化生产技术,开展巡回指导,年培训农民2200人次。按照种植户家家有生产技术操作规程、有配方施肥建议卡的要求,给农户印发化肥、农药、粘虫板和杀虫灯等产品使用规范,共发放技术手册3万余册。加大新品种、新技术的引进、试验、示范和推广力度,加快科技成果的熟化和转化,河南农大扶沟蔬菜研究院通过“六统一”服务,推广豫艺酸甜果小番茄、彩虹瓜之宝、美辣一号等优质瓜菜品种,辐射推广面积2万亩。

打响特色品牌。围绕打造“中原菜都”、叫响扶沟蔬菜品牌,从包装到宣传,突出扶沟特色,形成独有的身份标识,提高扶沟蔬菜品牌的辨识度,从而提高扶沟蔬菜的影响力和美誉度。打造金字招牌。积极引导新型经营主体主动创建特色蔬菜品牌,加大对成功申报“两品一标”蔬菜基地的奖补力度,尤其对获得供港澳和出口认证证书的蔬菜企业进行特殊奖补,打造更多“新三品”,培育一批国家级农业品牌,提升扶沟蔬菜品牌影响力和市场竞争力。该县每年都拿出100万元,鼓励蔬菜经营主体申请“三品一标”(无公害蔬菜产品、绿色食品、有机产品、农产品地理标志)认证。经过多年培育,“扶沟蔬菜”成为区域公用品牌,被评为“全国果蔬十大知名品牌”,拥有“三品一标”产品76个。“扶沟西瓜”和“扶沟辣椒”获得农业农村部国家农产品地理标志产品认证;“扶沟辣椒”入选全国名特优新农产品目录;“南北绿韭”和“天御红”被评为“全国蔬菜十佳畅销品牌”。办好展示平台。树立“办好一个会、提升一座城”理念,高水平举办中原蔬菜博览会,充分发挥博览会平台资源聚集效应,搭建投资洽谈平台,完善城市基础设施,加快“一园三区十小镇”建设。延伸产业链条。加大涉农项目招商引资力度,进一步培育壮大农资生产、农产品精深加工骨干龙头企业,努力实现全链推动、集群发展,签约落地中央厨房、黑豹科技蔬菜产业物流园、江苏德利尔蔬菜园区、郑粮农产品加工产业园、阳光绿色生态产业基地等项目16个,合同投资约94.2亿元。深入挖掘农业多种功能,大力发展休闲农业和乡村旅游,建设蔬菜展览馆、韭菜博览馆,实施一批田园综合体项目,实现由单纯种菜、卖菜向蔬菜文化、蔬菜旅游、蔬菜康养延伸。②7

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