周口日报·周道客户端记者 张志新 文/图
年前，周口市住房公积金中心驻项城市丁集镇关庄村第一书记秦科志的6亩“荠菜试验田”获得了大丰收，卖出了好价钱，一时传为佳话。
2月28日，春回大地，阳光明媚，豫东田野里返青的麦苗，正在噌噌地往上蹿。在项城市丁集镇关庄村一个坑塘旁，有一块成型的田地，远远看去绿油油一片，走近一看，这里生长的并不是小麦，而是各类杂草，里面还夹杂着一些可食用的荠菜。
今年36岁的秦科志说：“这就是我的荠菜试验田，足足有6亩地。年前，凡是长成的荠菜都被卖掉了，现在剩下的这些荠菜，是以前没有拔干净的小荠菜，如今也长大了。我估摸着还能轻轻松松卖个四五千块钱！”
（图片说明：秦科志介绍他的荠菜试验田）
“你说啥？这里杂草那么多，零零散散没有多少荠菜啊！还能卖个四五千，不会是开玩笑吧？”秦科志的朋友老孙当场就提出了质疑，“要是能卖四五千块钱，差不多赶上6亩小麦的收入了！”
“这有什么大惊小怪的！年前，这6亩地的荠菜收了1.2万多斤，每斤2.6元，已经卖了3万余元。眼下这些荠菜，少说也有2000斤，再卖个四五千块钱绝对不成问题！”秦科志当场就给老孙算了一笔账，“除去土地流转、种子、浇水和施肥的成本，这6亩地一茬就挣了近3万元。”
荠菜为十字花科植物，在豫东大地是一种可食用的野菜，田地沟边随处可见，很受老百姓喜爱。荠菜可凉拌，也可包水饺，在豫东这里，传统吃法多用荠菜加猪肉馅和韭菜包饺子，其味道非常鲜美，令人食欲大开。
2021年7月的一天，秦科志就是因为吃到了一顿鲜美可口荠菜馅饺子，然后又听到一位来自商丘市的客商说起虞城县有大面积种植荠菜的传统，便与荠菜结下了缘分。
别看秦科志今年才36岁，自2015年9月他就开始在这里驻村，并于2020年6月正式接任第一书记，对豫东农村发展现状十分了解。“在豫东平原，想要农民从土地里多刨食走上致富路，那就得改变传统的种植方式，多尝试种植一些经济作物。”
当听到商丘市的客商说种植荠菜亩收入可达四五千元时，秦科志一下子就来了兴趣，很快就前往虞城县荠菜种植基地考察学习。
“不错，不错。这下可为关庄老百姓找到一条致富门路了！”秦科志考察后茅塞顿开，决定带着村民大干一场。
回村后，秦科志兴致勃勃地将此事告诉村民。然而，令人失望的是，由于村民们没有种植经验和销售门路，没有一个人敢“伸手”。
秦科志一看没有人响应，敢想敢干的他决定自己先做“吃螃蟹”的第一人。2021年9月中旬，他便流转了6亩地当起了“试验田”。
（资料图片：秦科志为田地施肥）
拌种、播撒、浇水、施肥……长期坐办公室的秦科志不怕苦、不怕累，亲自下地干起了农活，参与了荠菜生长的整个过程。“群众有顾虑是对的。我自己不试试，咋知道行不行？”
2021年12月15日，在经过2个多月的生长后，荠菜终于成熟了。这一天，秦科志请了村里的30多名群众前来挖荠菜，并每斤给出了4毛钱的工钱。
（资料图片：2021年12月，秦科志请来当地群众收荠菜）
当群众看着秦科志从驻马店一个菜商手里拿到3万多元的收入时，大家当场就表示，来年一定要跟着秦书记种荠菜。
“按照我的计划，这6亩地头茬种荠菜，二茬种甜玉米，三茬种小青菜。收入可观着呢！”秦科志充满信心地说，他要给这里以土地为生的老百姓趟出一条种植致富路，让关庄阔步走在乡村振兴的前列。③10
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