周口日报·周道客户端记者 张猛 通讯员 李敏
“去年小辣椒价钱不赖，每斤最高能卖到9块多，我和老伴儿种了3亩多辣椒，不算秋季玉米，光辣椒就卖了3万多元，今年我准备再种几亩草莓椒！”2月13日，西华县艾岗乡脱贫户刘军鹏一边干活一边兴奋地说。
像往年一样，春节过后，刘军鹏夫妇就开始忙活起来：挖池、浇水、播种。趁着农时，小辣椒播种工作必须在元宵节前后完成，艾岗乡田间地头，辣椒种植户们都在忙着播种育苗，呈现一派忙碌的春播景象。
艾岗乡是豫东知名的“小辣椒之乡”，小辣椒作为艾岗乡的主导产业，每年种植面积达4万亩以上，占耕地总面积的80%。近年来，该乡不断扩大小辣椒种植规模，以“支部+合作社”模式，在村支部的带领下，发展了80余家辣椒种植合作社和烘干、腌制技术加工合作社，依靠支部技术指导、更新品种、发展加工等，大幅提高了椒农种植效益。
艾岗乡党委书记姚广锋表示，乡党委、乡政府将继续擦亮小辣椒生产加工品牌，实现辣椒种植规模不断扩大、品质不断提升、农民收入不断增加的良性发展模式，带动更多农户增收致富。②8
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