松子怎么储存 吃松子有哪些注意事项

2021-10-12 11:30:30

松子也是有着保质期限的,一旦过了保质期就不在适宜食用了,那么松子的保质期是多久呢?松子一般情况下应该怎么保存呢?

松子的保质期限

保质期是半年到一年,不能吃了。 真空包装的干果,但一旦打开包装,就要尽快食用,这类食物只要闻着有哈喇味等异味、吃着发苦发酸就该扔。如果口感不脆,变软了,说明吸水了,会变质、长霉、氧化酸败,也不能要了。 坚果应储存在干燥环境下,比如采用真空包装等,此外,坚果发霉时容易滋生的黄曲霉菌最适宜生长的温度为26℃-28℃,温度越高,黄曲霉菌生长越快,因此,坚果应储存在阴凉通风处。

松子怎么储存

一般最好用密封好的盒子或罐子把没吃完的松子装起来,条件允许还可以进行抽真空包装;松子放置在干燥阴凉处最好;盛装松子的罐子内可以适量放些食品干燥剂,达到吸潮目的。

松子可以抗老化吗

有。 松子中富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,是一种油较高的坚果,长期适当食用能延缓皱纹的提早的生成,可以达到抗老的作用。而且松子中含有二十二碳六烯酸,也就是DHA,这种物质有一定的抗氧化作用,加上松子中富含维生素E,这是一种很强的抗氧化物质,能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化,进而达到润肤泽颜、延缓衰老的作用。

吃松子的注意事项

1、松子有缓泻作用,脾虚腹泻者及多痰患者不宜食用。另外,肝胆有疾病的孕妇也不宜食用。

2、存放过久的松子不宜食用。松子油脂含量高,久放后易氧化,因此不宜吃久放的松子,也不宜一次吃太多。

3、发霉变质的松子不宜食用。发霉的松子中携带大量的有害微生物,进入体内后,易使身体出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

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