我们都知道，车厘子吃起来味道很不错，香甜可口，营养价值高，是冬季比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃车厘子。有些人吃车厘子的时候，会发现车厘子冒水珠。那么车厘子为什么冒水珠呢?
车厘子表面为什么冒水珠
车厘子从水里冒出来的原因通常是因为水果太熟了。如果它长得太成熟，就会有腐烂的迹象。因此，它的表面会有水渍。如果是这样的话，我们应该快点吃，或者把腐烂的水果挑出来。另一种是车厘子经过挤压后，外皮非常薄，所以只有挤压一次，才会有水流出。
这也是车厘子不容易储存的原因之一。它的皮肤比较薄。你只要把它洗干净就行了。你不能一次买太多，否则很容易坏掉。
车厘子冒水珠正常吗
这是很正常的现象。同样的情况也会发生在我们买的车厘子上。因为车厘子的含糖量相对较高。过了一段时间，车厘子的角质层会收缩一点，水分会流失一点，糖分的浓度会增加，就会渗透出去。其实，其他甜味水果也有同样的情况，但有时这些水果没有车厘子那么甜，所以我们不能轻易地感觉到它们。
车厘子的食用禁忌
1、因为车厘子性温热，如果身体过于干热，不宜一次吃太多。吃得太多可能导致恶心、呕吐、上火，甚至流鼻血。
2、患有溃疡的人和被火烧过的人应该谨慎饮食。
3、糖尿病患者应避免进食。
4、消化不良、风湿、腰痛、瘫痪、虚弱、面色可长期食用。
提示：
车厘子是一种不易保存的水果。建议大家尽量多吃多卖。买原包装时，把它放在原包装袋里，咬一小口，吃多少就拿多少。如果是零售，建议放在纸盒里或者在保鲜盒里放纸巾。清理干净的车厘子要及时食用，不宜长时间放置。如果你想把它拿出来吃，把它洗干净后晾干。
车厘子怎么保存时间久
家里没有好办法，只能放冰箱，即使这样，保质期一般不超过4天。
1、保持密封，尽量减少冰箱的开关频率，使温度更稳定。
2、它可以预先包装成许多部分。吃东西的时候，可以吃一份。也是为了避免每次取一点，影响新鲜度。
3、果梗变黑或发霉是不新鲜的状态，注意检查，估计很快就无法消除。
4、风冷冰箱的效果会更好，也要避免直接吹风，否则容易风干。
5、如果可能，干冰和氧气隔离将增加储存时间。
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