洋葱是餐桌上常见的一种美食，而且洋葱的营养成分很不错，听说洋葱有助于消化，这种说法是正确的吗?
洋葱有助于消化吗
洋葱确实有助于消化。洋葱中含有丰富的硫，和蛋白质结合最佳，对肝脏十分有益，因此有助于排毒。洋葱还能促进肠胃蠕动，加强消化能力。 煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，便能分解体内积累的毒素，更有助于排便。
洋葱能治感冒吗
洋葱对于治疗感冒是有一定的辅助作用的，因为大多数的感冒都是因为风寒引起的感冒，洋葱属于辛辣类的食物，把洋葱煮在水里喝，或者是用洋葱来按摩脚心，能加快身体的代谢，从而使血液迅速循环，间接的促进了病毒和细菌的代谢加快，所以洋葱对于治疗感冒是有一定的作用的。
洋葱辣眼睛是什么原因
很多时候，在切洋葱的同时会有眼泪留出，洋葱富含硫化合物，这种物质具有一定的刺激性，是一种挥发性物质，但鼻子接触到洋葱刺激性的气味会感觉辣眼睛，从而引起生理性流泪。
洋葱辣眼睛怎么办
1、立即停止切洋葱：在切洋葱的时候，洋葱气味如果刺激到流泪的程度，可立即停止继续切洋葱，远离洋葱气味即可停止眼泪的留出。
2、用清水冲洗鼻子：在剥洋葱的时候，如果感觉鼻子感受到辣味，然后刺激到演技，这时候颗粒自己清洗鼻子，可立即去除洋葱挥发性气味继续刺激感觉不适。
3、用冰箱降温：感觉眼睛很不舒服的时候可将冰箱门打开，将头伸入冰箱降温，直至皮肤温度变凉后刺激性也就减弱。
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