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1、阴凉处保存
首先挑选买回来的荔枝，挑出有裂纹或腐烂的荔枝，然后把它们装在篮子里，放在家里阴凉通风的地方。如果温度不太高，可以存放1-3天。如果室内温度很高，建议购买后直接食用。
2、水井保存
如果家里有水井，你可以把选中的荔枝放在篮子里，用绳子挂在离水井水面10-20厘米高的地方，这样可以保存2-3天。由于井水冬暖夏凉，水面附近的温度也相对较低，有利于荔枝的保存。
荔枝吃不完可以做什么
1、荔枝糖水：如果你吃不完荔枝，可以把它的外壳剥开，取出果肉，去掉核，然后把适量的荔枝肉、白砂糖和水放入锅中煮成糖水食用。
2、荔枝泡酒：不能吃的荔枝也可以用来泡酒。只需将适量的荔枝果肉和果酒按一定比例放入容器中，浸泡约1-3个月。泡泡荔枝酒酸甜可口，令人垂涎欲滴。
3、荔枝干：不能食用的荔枝也可以用来制作荔枝干。只需在沸水中烫一分钟左右，然后在阳光下晒干即可。准备好的荔枝干味道甜，软，好吃。
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