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杭州日报讯 “中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非物质文化遗产代表作名录庆典仪式18日在杭州举行。仪式上发布了《迈向可持续发展新未来——“中国传统制茶技艺及其相关习俗”保护传承杭州宣言》，寓意入选人类非遗是该遗产项目保护发展历程的重要里程碑，也是共同开启中国传统制茶技艺及其相关习俗保护的新篇章。
宣言由“中国传统制茶技艺及其相关习俗”保护工作组的47个成员单位共同发布。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目于11月29日正式列入联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录。浙江作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”牵头申报省份，举办“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非物质文化遗产名录宣传展示主会场活动，活动以“茶和天下 共享非遗”为主题，杭州为主场，浙江多地联动。
18日当天，还举办了“中国传统制茶技艺及其相关习俗”保护论坛。论坛就茶与美好生活、非遗保护与商业利用、非遗传承人才培养、非遗传承中的女性角色、茶与文化认同、茶文化在国外的传播与分享等多个角度开展交流对话。
据介绍，本次浙江省共有6个国家级非遗项目成为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”重要组成部分，分别为：绿茶制作技艺（西湖龙井）、绿茶制作技艺（婺州举岩）、绿茶制作技艺（紫笋茶制作技艺）、绿茶制作技艺（安吉白茶制作技艺），以及庙会（赶茶场）、径山茶宴两项民俗活动。
