每日商报讯 又到一年春茶季，杭城市民都在关心的西湖龙井目前长势如何？什么时候能够尝到“第一口鲜”？昨天上午，记者跟随中国茶叶博物馆的工作人员走进梅家坞村替大家探探路。
在梅家坞山沟里，茶园的主人，西湖街道梅家坞村绿茶制作技艺（西湖龙井）代表性传承人孙琦介绍，茶树已经渐渐“苏醒”，目前正处于萌芽状态。走进了看，顶端的芽头已经冒出来了，属于清爽的嫩绿色，和周围的“老叶”形成鲜明的对比。
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在一片绿色中，有一棵茶树身上的红绸带显得十分显眼，这是标记点位之一。是中国茶叶博物馆为了定点监测茶树的生长情况而设立的。
“茶芽监测是中国茶叶博物馆常年进行的一项工作，今年首次邀请了来自西湖龙井不同产区的6位非遗传承人。”中国茶叶博物馆工作人员王一潇说，他们分别在龙井村、翁家山村、杨梅岭村、满觉陇村、梅家坞村及龙坞茶区各挑一棵茶树，选择其中三颗茶芽进行定时定点的观测，以此来反映这片区域内茶芽的生长情况。
孙琦就是其中的非遗传承人之一。现场，他拿出随身携带的测量尺为大家演示起来，他将尺子的一端对准茶芽，茶芽的长度便直接显示在了测量尺的显示屏上，数据显示：12.4毫米。
“上周我们测的时候，这株茶芽是12.1毫米，今天再测它长了3毫米，已经有12.4毫米了。”
据悉，一般从根部算起，茶芽长到3厘米就到了采摘标准了。
对于像孙琦一样的茶农来说，“茶芽监测”的加入，让他们对自家茶叶的情况“了如指掌”。
“以前看茶芽的生长都是‘毛估估’的，没有精确的数字概念。也不会做详细的记载，现在通过定点监测，可以更科学地观察茶芽长势。”孙琦透露，今年总体情况还是不错的，至于什么时候正式采摘，后期还是要看天气情况。
往年，西湖龙井一般在3月中旬开采，3月下旬进入大量采摘期。对此，西湖街道也做了很多准备，工作人员介绍，街道为村民准备了炒茶油，由村社把炒茶油分发给每一户村民。
西湖街道还重新对西湖龙井茶保护条例以及今年的防伪溯源专用标识进行宣传，要求茶农要在保障西湖龙井茶质量的基础上，做到诚信经营，营造一个良好的商业氛围。
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