杭州的枫叶太美了。上周，杭州Discovery栏目专门做了一期枫叶，介绍了灵隐路到飞来峰景区里绝美枫景。
红橙黄绿的各种鸡爪槭、红枫和枫香，仿佛把四季的颜色都糅合到了一起。
不过，枫叶季最佳观赏期很短，一般只有十来天左右，眼下已经进入倒计时阶段。两天前，我再到飞来峰景区，就发现停车场附近一树一树的鸡爪槭，叶片颜值开始急速下滑了，大部分都变得有点干瘪卷曲。
(资料图片)
为了留住枫叶五彩缤纷的巅峰颜值时刻，我们在橙柿互动的乐活频道里，专门开设了一个杭州“枫神榜”小专题，把摄影记者和橙友们最近拍到的枫景大片集结到一起，云赏枫，也可以很治愈。
不少橙友提问，红枫、鸡爪槭和枫香到底怎么区分？
再来给大家划一下重点。
首先，枫叶为什么会变色？主要是因为胡萝卜素和花青素。
尤其是其中的花青素，会随季节的更迭而变化，到了深秋初冬季节，气温、光照等外部因素正好达到了花青素变红的标准，就会灿若红霞一样。
每一棵树因为胡萝卜素和花青素含量不同，呈现的颜色就会不同。即便是同一棵树，在一天中，随着气温和光照的变化，叶片的颜色也会时浓时淡。红得最炽烈时，一般是晴冷日子里的正午，这时阳光的强度足以穿透叶片，而低温又能使枫叶保持红色。
红枫和鸡爪槭都是属于槭树属的植物，红枫是鸡爪槭的变种。
要分别红枫和鸡爪槭的不同，有一种很好分辨的办法：凡是能经历绿-黄-橙-红等多彩过程的，都是鸡爪槭；而红枫，只有红，没有橙和黄，无非是暗红和鲜红的区别，它们在夏季大多呈暗紫红，也有部分品种的红枫，因叶绿素占比高，在夏天会呈青绿色。
春夏季节，鸡爪槭往往是翠绿色的，而红枫的叶子从春天就是红色的，只是没有秋冬季红得这么招摇鲜艳。
除了颜色上的区别，鸡爪槭和红枫还可以怎么分辨？
鸡爪槭（左）和红枫
从叶片上分，鸡爪槭叶片像是带齿状的鸡爪，因此得名，它的裂片长度超过全长一半以上，但不深达基部；而红枫的裂片裂得更深，几乎达到基部。
用衣领来打个比方，鸡爪槭是鸡心领，而红枫是深V低领。
鸡爪槭
从枝干来看，鸡爪槭枝干的外皮比较细腻，呈青绿色；红枫枝干的外皮比较粗糙，呈红褐色。
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