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荠菜煮鸡蛋放盐了怎么办
可以正常食用，但疗效会降低，但口感和口感会更好。
我们煮鸡蛋的时候，有时会放一些蔬菜来渗透蔬菜的味道。比如说卷心菜，卷心菜煮鸡蛋很好吃，主要是因为卷心菜的味道渗透到鸡蛋里。但是如果我们想让卷心菜煮蛋更美味，我们需要放一些食用盐，这样煮蛋就会充满卷心菜的味道。
如果荠菜煮鸡蛋要想好吃，就需要放一些食用盐，因为盐的渗透会使荠菜味的鸡蛋渗透得更彻底，而且食用盐的量也有一定的限制。基本上，10个鸡蛋内，我们需要放15克食用盐，10个鸡蛋以上需要放25克左右的盐。
荠菜煮鸡蛋的做法
食材清单：鸡蛋4个，荠菜500克
做法步骤：
1、将野生荠菜去根，洗净，沥干水分，然后将鸡蛋皮洗净。
2、将洗净的荠菜放入锅中，把鸡蛋放在上面，然后加入适量的水，烧开。
3、慢慢取出鸡蛋，轻轻打碎蛋皮，然后放回锅中煮5分钟左右。这时，荠菜的香味扑面而来。
4、这样，鸡蛋就熟了。把煮好的鸡蛋拿出来放在盘子里。你可以吃了。
提示：
其实，荠菜煮鸡蛋和平时我们煮鸡蛋是一样的，但煮的时候一定要把火烧开，转小火。
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