你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于铁锅饼子的做法大全,饼子的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、打破鸡蛋(鸭蛋、鹅蛋等。)放入盆中。我这里用的是鸭蛋(鸭蛋比蛋黄黄很多)
2、将盐、酱油、花椒粉、辣椒粉等材料放入打好的鸭蛋碗里。
(资料图片)
3、用筷子搅拌,让材料和鸭蛋混合成一体,多搅拌,更美味。
4、拌好后,如果有适量的面粉,就看你家里需要吃多少,吃多少了。
5、在添加面粉的时候,我们也需要添加适量的水。我们这里有煎薄饼,不需要又粘又薄。
6、切一点肉丝和蔬菜,加入我们的搅拌盆。涂抹的蛋糕会很香。
7、加的东西最好炒一些,以免摊薄饼,加不熟的东西。
8、把炒好的东西放进盆里,搅拌均匀。
9、锅里放点油(我这里用的锅是加热均匀的),把搅拌好的面糊倒入锅里。倒的量取决于你想要的蛋糕的大小。
10、几秒钟后,用铲子慢慢把面糊摊在蛋糕上,直到下面的面糊成型,翻面。
11、把油炸饼放进盘子里。
12、摊了几块饼后,我在后面的面糊里加了些芝麻,搅拌均匀。
13、第10步后,立即将炸好的蛋糕放入盘中。
14、这些都是我炸的蛋糕。我们现在可以吃了。如果在上面放点酱和蔬菜卷起来会更美味。
以上就是饼子的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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