视点!荷花配莲蓬 杭州的夏日限定上线!西湖莲蓬何时到货?

2023-07-04 08:10:28

西湖里的荷花正开得热烈,杭州市面上的莲蓬也已经陆续开卖了。“莲蓬卖得好,今年荷花有很多人买。”杭州中河农贸市场的一位卖菜大姐的摊位上,这两天有些“浪漫”,除了各色蔬菜外,最令人眼前一亮的就是粉嫩的荷花。

荷花也能吃?大姐笑着对记者说:“年轻人买回家看看的,他们说,这个花很漂亮嘞,有夏天的味道。”


【资料图】

今年夏天,杭州人的朋友圈里一下子多了不少荷花的影子,除了出门赏荷外,更多人选择将荷花带回了家。那么,杭州市面上荷花、莲蓬的销售行情如何?买的人多不多?7月3日,记者去花鸟市场、农贸市场逛了逛,了解了下行情。

荷花配莲蓬“坐上”了花店C位

在杭州西湖边的吴山花鸟市场,每户卖花的商铺都把荷花与莲蓬摆在了店里的C位。夏天,除了七夕节外, 并不是买花和送花的旺季。不过,今年有些特殊,突然爆火的荷花,让一些花店的生意在夏日有了上浮。

“今年买荷花的小年轻比往年多很多。往年我们也卖荷花,但一般都是作为装饰花或者单卖莲蓬。今年小年轻都喜欢荷花搭配着莲蓬一起买。”一家花店的老板说。

大家猜测荷花突然爆火,跟前段时间西湖边一位通过问答形式赠送荷花的“卖花姑娘”有关。一位花店老板说,荷花确实挺美,淡雅、清爽,很夏天。

在花店老板们看来,荷花与莲蓬价格也不贵,一般按束来卖。“一束35元,可以莲蓬和荷花任意搭配,一般一束八九支的样子,莲蓬和荷花是一个价的。”吴山花鸟市场一位花店老板说,周末生意好的时候,一天卖出个三四十束还是比较轻松的。

凤起花鸟市场里,成把销售的荷花与莲蓬

凤起路花鸟市场,主要以批发为主,荷花和莲蓬都是分开售卖的。

“一般我们都不单出,客人来也都是一把一把的买。”记者在现场看到,正在售卖的荷花与莲蓬是一把一把包着的,荷花大概一把10朵,莲蓬大概一把10个,价格在17元至20元一把之间。“莲蓬也可以吃的,但我们这儿卖的主要以观赏为主。”凤起路花鸟市场的一家花店老板说,一天荷花与莲蓬加起来卖个五六十把是没问题的。

不过,记者在走访农贸市场中发现,农贸市场的莲蓬价格普遍比花店要贵一些。在中河农贸市场的一个摊位,莲蓬卖5元一个。“我们的莲蓬不是拿来看的,里面的莲子肯定更加饱满,观赏型的莲蓬中,莲子很多都是空心的。”摊主大姐说。

在一些外卖平台上,一个新鲜莲蓬的价格普遍在4元至6元之间。

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